பயிற்சிக் கைந்நூல். 15 : சோஸ் - GTZ கிராமிய பெண்கள் இளைஞர்களுக்கான வாழ் தொழிற் பயிற்சிச் செயற்திட்டம்; GTZ kiraamiya peNkaL iLaincarkaLukkaana vaaZh toZhiR payiRcic ceyaRtiTTam (GTZ கிராமிய பெண்கள் இளைஞர்களுக்கான வாழ் தொழிற் பயிற்சிச் செயற்திட்டம், 2004)
Keywords: food technology, உணவுத் தொழிநுட்பம்